Gugelhupf

Zutaten

MengeZutat
120gButter
120gZucker
2Eier
375mlMilch
500gMehl
1pkgBackpulver
1pkgVanillinzucker
etwasZitrone

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Eier, Zitronensaft und Vanillinzucker schaumig rühren.
  2. Backpulver gut mit dem Mehl vermischen und unter Zugabe der Milch darunterrühren, bis ein nicht zu fester Teig entsteht.
  3. In gefetteter und gestaubter Form nicht zu heiß backen.